zur Übersicht Texte

Sehr geehrte Damen und Herren,

in der Septemberausgabe des Verbrauchermagazins Stiftung Warentest wurde ein Artikel zum Thema Mikroalgen veröffentlicht, der gleichlautend auf der Internetseite der Zeitschrift unter der Rubrik „Meldungen aus Essen und Trinken“ nachzulesen war.

In diesem Artikel wurden die Mikroalgen Spirulina platensis und Chlorella pyrenoidosa in Verbindung mit wildwachsenden Algenarten gebracht, die das Zellgift Microcystin produzieren können.

Die Mikroalgen Spirulina platensis und Chlorella pyrenoidosa
zählen jedoch nicht zu diesen Algenarten!

Aufgrund der kontrollierten Kultivierung bei Spirulina und Chlorella ist eine Vermischung mit microcystinhaltigen Algen ausgeschlossen.

Der Bitte um eine Stellungnahme zu den fachlich unkorrekten Aussagen kam Stiftung Warentest am 24.09.2002 nach:
Die Zusage Spirulina und Chlorella im Zusammenhang mit microcystinhaltigen Algen nicht mehr zu nennen wurde erteilt, der besagte Artikel im Internet wurde abgeändert.

Anmerkungen:
Josef Brügger / NaturBiokraft.CH vertreibt hochwertige Mikroalgenprodukte, die höchsten Qualitätsansprüchen genügen. Alle unsere Produkte werden regelmäßig auf Reinheit und Nährstoffdichte durch unabhängige deutsche Labors geprüft. Die analytischen Werte unserer Produkte gehören zu den führenden Qualitätsstandards für Mikroalgen. Alle unsere Produkte werden nach dem strengen deutschen Lebensmittelrecht kontrolliert und zertifiziert.

Josef's Mikroalgen gedeihen auf einer eigens angelegten Sonnenfarm. Fachkundige Mikrobiologen garantieren absolute Sauberkeit, Hygiene und gleichbleibend optimale Wachstumsbedingungen.

Josef's Mikroalgen werden in Reinkultur gezüchtet, eine Vermischung mit microcystinhaltigen Algen (toxisch) ist dadurch ausgeschlossen.

Josef's Spirulina und Josef's Chlorella Mikroalgen können bedenkenlos verzehrt werden. Mikrobiologische Werte, Belastungen durch Pflanzenschutzmittel, Belastungen durch Schwermetalle und Belastungen durch Microcystin werden durch unabhängige deutsche Lebensmittellabors kontrolliert.

Beanstandungen kamen bis dato nicht vor.

gezeichnet: Josef Brügger